יתרונות בריאותיים

מהם היתרונות הבריאותיים העסיסיים של אבטיח?

מהם היתרונות הבריאותיים העסיסיים של אבטיח?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

אבטיח הוא אחד מפירות הקיץ הפופולאריים ביותר. אנו אולי נהנים מזה אבל האם חשבתם פעם על היתרונות הבריאותיים של אבטיח?

שמו המדעי הוא citrulluslanatus. רוב האנשים רואים בפרי מים וסוכר. עם זאת, בתוכן האבטיחים יש כמה מנוגדי חמצון רבי עוצמה, ויטמינים ומינרלים ייחודיים.

הקלוריות באבטיח דלות בקלוריות וזה אחד הפירות הבריאים ביותר לצרוך.

אבטיחים שייכים למשפחה הבוטנית המכונה Cucurbitaceae. לקבוצה פירות אחרים כולל:

  • מֵלוֹן
  • דלעת
  • קישוא
  • יערה [1]

תוכלו למצוא אבטיח בכחמש וריאציות. הם כוללים צהוב, כתום, מיני, זרעים והזנים ללא זרעים. סוג המיני מכונה גם "המגוון האישי".

נראה שאנחנו תמיד מקשרים אבטיח לעונת הקיץ. זה הטבע המקרר שהופך אותו לחביב על הרפתקנים ואוהבי פיקניקים.

תכולת המים הטבעית היא קרירה ומפחיתה את החום בגופם של הצרכנים [1].

הערך התזונתי של האבטיח

עם למעלה מ 92 אחוזים שהם מים, לפרי יש מגוון חומרים מזינים מומסים במיץ שנוצר. ישנן רמות גבוהות של ויטמין A, B6 וויטמין C. יתר על כן, יש הרבה חומצות ליקופן ואמינו. חומר נוכחי נוסף בפרי הוא נוגדי חמצון.

אבטיח הוא מקור טוב לבטא קרוטן. פיגמנט זה שנמצא בשפע בקרב פירות וירקות עובד כנוגד חמצון המסייע במניעת נזק לתאי העין ואף מצבים כמו ניוון מקולרי הקשור לגיל. בטא-קרוטן נמנע מירידה קוגניטיבית מהירה ומנושאים קשורים אחרים כגון מחלת אלצהיימר.

מבחינת מינרלים, בפרי יש משקעים מתונים של אשלגן. יתר על כן, הוא דל נתרן. אף על פי שהוא אינו מינרל, הפיגמנט הקרוטנואיד המכונה ליקופן באבטיח אחראי לתכונותיו השונות.

הרכיב הוא מרכיב פיטונוטרינטי הקיים ברוב הפירות והירקות. העבודה העיקרית שלה בגוף היא להניע תגובות בריאות. אחת מתכונות הזיהוי שלה היא הפיגמנט האדום בפריטים כמו עגבניות, גויאבות ושזיפים אדומים.

עם זאת, לפרי יש רכיבים כמו תיאמין (ויטאמינג B-1), מנגן וויטמינים אחרים. מנגן הוא גורם משותף לאנזים לפעולות נוגדות חמצון חזקות.

האנזים פעיל בשילוב עם אנזים סופראוקסיד דיסמוטאז [2]. רכיבים אחרים כוללים את הנחושת, הסידן, האבץ, המגנזיום והברזל.

יתרונות בריאותיים באכילת אבטיח

מלונים של מים קשורים ליתרונות בריאותיים שונים. הוא האמין כי הוא נושא מרכיב מרכזי המסייע בשמירה ובזרז בריאות הלב וכלי הדם.

תכולת הציטרולין באבטיח מומרת על ידי כליות לארגינין שהיא חומצת אמינו הנדרשת לשיפור זרימת הדם.

יתר על כן, המרה של ציטרולין לחומצות אמינו מונעת הצטברות שומנים בתאים המהווה סיכון למצבים בריאותיים מורכבים אחרים כולל השמנת יתר, מחלות לב והצטברות רקמות סרטניות. [3]

הליקופן הוא מרכיב של אבטיח הנחשב לאמין ביותר למטרות בריאות שונות. הבולט ביותר הוא השימוש בו במניעת סרטן הערמונית.

יתר על כן, הרכיב קשור לבריאות לב או לב. זהו מרכיב אמין לוודא שלאדם יש עצמות חזקות כאשר הוא נצרך.

אבטיחים תכונות אנטי דלקתיות

לא רק שיש למלון מים השפעה מקררת על הגוף, אלא שהוא גם מקור לריפוי תאי רקמה דלקתיים בגוף. חומר הפיטו-נוטריון ונוכחותם של סוגים שונים של ויטמינים, מסייע במניעת דלקת בתאים.

חומרים תזונתיים כמו קרוטנואידים קשורים לתמיכה אנטי דלקתית הנמצאת בפירות וירקות במיוחד באלה עם פיגמנט אדום.

יכולת שליטה ומניעה של פעילות תאים סרטניים במיוחד בהתמודדות עם בעיות עור, סרטן הערמונית ודום לב. באבטיח יש פלבנואידים נוגדי חמצון כמו ליקופן, לוטאין וקריפטוקסנטין.

כל אלה שימושיים בשליטה על סרטן כולל סרטן המעי הגס, השד, רירית הרחם, הלבלב והריאות [4].

יכולות נוגדות חמצון באבטיח

יכולת עיקרית נוספת שמוקנית בליקופן וקרוטנואידים, היא הגנה על תאים ומבני גוף מפני רדיקלים חופשיים של חמצן. זאת על ידי הבטחת כי המרכיבים בגוף הנוזלים והדם נשלטים היטב.

זה שומר על איזון שמבטיח איזון נכון בקצב הלב ולחץ הדם.

מלון מים כמקור ליכולות ריפוי

זני הוויטמינים הנמצאים באלמון מסוגלים לשלוט בהתקפי מחלות. הסיבה לכך היא שוויטמינים משפרים את חסינות הגוף כנגד נגיפי מחלות.

כאשר חסינות הגוף משופרת זה מגביל את הסיכויים לחלות. וגם כשחולים, הם מסוגלים להחלים תוך פרק זמן קצר [3].

חשיבותם של ציטרולין, ארגינין וחומצה חנקתית באבטיח

הימצאותן של חומצות אמינו באבטיח הופכת אותו לאחד הפירות הייחודיים הזמינים למאכל אדם.

ציטרולין היא חומצת אמינו שנוצרת לארגינין על ידי הפעילות המטבולית בתאים וגם דרך מערכת הכליה. המרכיב של סיטרולין הוא כ -250 מיליגרם בכל כוס מיץ אבטיח [3].

הגוף ממיר את הציטרולין לארגינין במהירות עם ספיגתו לגוף.

מצד שני, תחמוצת החנקן מתרחשת באנזים הנחשב לסינתזה של תחמוצת החנקן. האנזים קיים בגוף האדם. עם תגובה קרובה עם חומצת אמינו ארגינין, ההשפעות הנובעות מכך כוללות ייצור של תחמוצת החנקן.

הגז הוא חומר מרגיע המסייע לשרירים להירגע. זה מאפשר לכלי הדם להתרחב ולכן זרימת הדם גוברת ומאפשרת לגוף להתרענן מהר מאוד. משמעות הדבר היא שצריכת אבטיח מפחיתה את כאבי השרירים.

זו אחת הפעולות הנחוצות לתפקוד לקוי של זיקפה אצל גברים. היסודות שמאחורי היווצרותם של ויאגרה ותרופות אחרות להגברת המין. אז אם אתם לא רוצים בעיות עם זקפה כבר בגיל צעיר, זה הזמן הגבוה לכם לאכול אבטיח באופן קבוע או בתדירות גבוהה יותר!

מניעת אסטמה

שכיחות האסטמה היא באזורים בהם אנשים אינם צורכים פירות כמומלץ. חומרים מזינים כגון ויטמין C וויטמין A הנמצאים ברוב הפירות והירקות הם חיוניים בבקרת מחלות ומצבים בריאותיים כגון אסטמה [4].

אבטיח כלול במאגר הפירות הדרוש לשליטה בתנאים כאלה.

על פי כתב העת האמריקני ליתר לחץ דם, אבטיח הוכח כמרכיב מרכזי המשלים את הפחתת לחץ הדם בקרסול. ההערכה היא שרוב בני הנוער ואנשים בגיל העמידה סובלים מהתקלות בעורקים עקב השמנת יתר ובעיות הקשורות לב.

הוכחה מדעית כי נוכחותם של לחץ דם ברכיאלי ובעיות לב מצטמצמות בקרב אלו שצרכו אבטיח [4]. כתב העת עודד את האמריקאים ואת העולם כולו לאמץ את צריכת הפרי בין ירקות ופירות אחרים.

בקרת סרטן

עם נוגדי חמצון רבי עוצמה כמו ויטמין C, אבטיח מהווה צריכה מונעת בת קיימא לכולם. הרכיבים שנקבעו קודם מסוגלים לרסן את היווצרותם של רדיקלים העלולים להוביל לתצורות סרטניות.

האצת זרימת הדם מאפשרת לגברים להיות פעילים ביחסי מין המהווים אמצעי לשחרור סרטן הערמונית.

יתרונות בריאותיים אחרים של אבטיח

הפרי פותר בעיות אחרות כמו בעיות עיכול. הימצאותם של מים וסיבים בפרי היא תרופה מרכזית לקשיי עיכול במיוחד לאחר צריכת ארוחות כבדות.

יתר על כן, עצירות הקשורה בהרגלי האכלה גרועים. עם זאת, הפרי מקדם את יכולתו של מערכת העיכול להתבהר עם העיכול.

מעל 90% מהמים חיוניים בקירור הגוף. במקרים אחרים בהם אנשים הסובלים מהתייבשות לוקחים אבטיח, זה עוזר להם להתאושש מהסבל של קיץ חם או אפילו לחשים יבשים.

ניתן גם לקבל את האבטיח המפחית כאב בשרירים במיוחד עבור ספורטאים ושחקנים אחרים לאחר תחרות [3].

מרכיב נוסף במלון מים הוא כולין החיוני ביצירת קרום תאים חזק [6]. הקרום חיוני או שומר על איזון בין הסביבה החיצונית והפנימית לתא.

[6] http://news.health.com/2014/07/01/5-things-you-didnt-know-about-watermelon/

המלצה לצריכת אבטיח

ההערכה היא כי אבטיח מספק למעלה מ- 21% מוויטמין C. חיוני. בכך שאוכלים אבטיח בשל על בסיס יומיומי, הגוף מסוגל להשיג רמה גבוהה של החומר המזין החיוני.

בנוסף, על ידי נטילת פרוסת אבטיח או יותר מכך, ניתן למנוע מחלות רבות הקשורות לצריכת תזונה לקויה וסיבוכים נלווים.

לכן חיוני לחרוש חתיכת קליפת אבטיח והכל בתוך היום. זה במיוחד בזמן ארוחת הבוקר והצהריים. זה גם זמן טוב לתרגל לירוק זרעי אבטיח! אך לפני שתעשו זאת, ישנם יתרונות רבים של זרעי אבטיח. הוא עשיר במגנזיום שעוזר להגביר את חילוף החומרים ולקבוע לחץ דם גבוה.

מצד שני, אפשר לשתות כוס מיץ אבטיח כל יום או כל יום אחר. ניתן לצרוך את הפרי לבד או בסלט פירות המשלב שילוב של פרי עם אחרים.

מקורות: [1] [2] [3] [4] [6]


צפו בסרטון: HOW TO QUICKLY CUT AND SERVE A WATERMELON BIRDS!!!!! (יוני 2022).


הערות:

  1. Dall

    המסר האוטוריטרי :), באופן מוזר...

  2. Hilel

    התשובה מאוד יקרה

  3. Kazrajas

    משהו נוסף על הנושא הזה העלה אותי.



לרשום הודעה